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餐饮行业管理系统

多租户

餐饮行业SaaS租户多门店系统加速餐饮数字化运营,实现降本增效

近几年以来,SaaS服务在餐饮行业的使用越来越普及。在技术层面而言,餐饮SaaS已经能从最开始的采购,贯穿到顾客买单、顾客维护、人力管理以及供应链、数据中台等各个环节,帮助众多餐饮商户实现缩减成本、增加收益。
餐饮行业

2021餐饮闭店潮背后,成本结构的“343”法则

伴随着疫情从黑天鹅变成灰犀牛,线上成为新的赛点,未来的餐饮,归根结底依旧是一场成本管理之战。
餐饮行业

餐饮效率革命已经启动,如何做出极致效率?

在阅读此篇文章前,请大家思考两个问题:身为餐饮人,平时在餐厅经营中,最困扰你的问题是什么?又是怎么去解决这些问题的?希望阅读完这篇文章,能对大家有一定的帮助。
餐饮行业

2021餐饮新趋势 6.6万亿、万店时代、国民辣味、外卖成为关键词

最近,中国连锁经营协会发布了《2021年中国连锁餐饮行业报告》,信息量巨大。该报告的产出整合了21家上市餐企、60余家连锁餐饮头部企业的数据,赛道、门店数、外卖等这些大家想知道的关键词都被囊括其中。本文对报告做了知识梳理和划重点,分享给大家。
餐饮行业

海底捞、茶颜悦色密集关店,数字化将成为餐饮行业未来发展方向?

餐饮消费一直以来在消费零售行业占据重要地位,近几年经济的高速发展也使餐饮行业收入在全国消费品零售总额比重从2015年的10.74%增至2019年11.35%,但在2020年,餐饮收入占比已降至10.08%。疫情之下,餐饮行业一夜入冬。
餐饮行业

欧赛斯行业洞察:中国餐饮供应链发展的下一个风口

伴随我国经济的高速发展,消费水平的不断升级,餐饮行业也呈现出竞争加剧的趋势,行业面临新一轮品牌化、规模化、连锁化的升级压力。餐饮供应链作为连接上游农产品和下游餐饮企业的桥梁,在缓解餐饮企业成本压力激增和运营管理难度大的背景下,起到了举足轻重的作用。
餐饮行业

餐饮行业迎来巨变,六大趋势已经显现,关乎所有餐饮人

现阶段,中国整个餐饮行业正在经历重大变革,一个6万亿市场规模、小微创业者最为密集的业态、解决上亿人就业的传统行业,在具象的历史语境下被改造,展现出独特的时代特点。并且每个行业的新旧交替意味着机会的产生,餐饮行业逐渐显现出六大趋势,深深影响着每个餐饮人。
餐饮行业

餐饮供应链风起,数商云SCM系统赋能企业转型升级

我国餐饮产业链呈现终端消费规模大、多元化,流通以传统分销为主,原料标准化困难、安全难控,终端消费差异化大的特性,因此餐饮供应链整体的可靠性及稳定性存在挑战,受两端挤压,餐饮环节整体呈现集中度较低、盈利水平不高的特征。
餐饮行业

亿万餐饮供应链赛道 数商云供应链管理系统助力企业弯道超车

1992年英国著名供应链管理专家马丁·克里斯托弗提出21世纪的竞争不再是企业和企业之间的竞争,而是供应链和供应链之间的竞争这个断论,在今天,已成为现实。
餐饮行业

餐饮供应链系统平台助企业降本增效

数商云通过提供开发供应链管理系统来帮助餐企有效构建供应链信息流、物流、现金流的完整闭环。
餐饮行业

洞察 | 疫情之下,餐饮供应链面临着哪些“危”与“机”?

实力弱小食品企业先后“退群”;新零售渠道大爆发;餐饮商家或在疫情过后迎“报复性消费”;农贸市场加速外迁;……疫情之下,餐饮供应链遇到了哪些“危”与“机”?
餐饮行业

2018年B2B餐饮供应链发展趋势分析

供应链发展日新月异,这些改变不断推动着市场的持续变化以及优化变革,现在,不管是B2B行业还是餐饮行业都想要紧跟供应链的发展趋势,打造高效的供应链平台,其中数商云贸总结了三个趋势。
餐饮行业

盘点丨餐饮采购派送的主要模式

做餐饮,不得不谈谈采购!采购一直都是餐饮行业最头痛的事情,因为涉及的品种很多,如果有一个环节出错,整个采购会变得非常的困难。而且采购并不是简单地位餐厅购买物料那么简单,而是在适时以适当的价格来源购买适量的物料,数商云贸总结了餐饮派送的主要模式,供行业参考!
供应链

供应链_餐饮行业变革的重头戏!

中国餐饮行业是一个分散度较高,集中度较低的行业,随着竞争的加剧,餐饮行业的提升从上端供应链逐步转达到下端的餐饮企业,这之间的过程是怎么样的呢?
餐饮行业

【O2O研究】餐饮供应链系统设计之产品架构及基础功能范围

在这里先介绍一下大致的组织架构层级节点,便于大家初步在脑子里形成大致的印象和联系。
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