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食品供应链

食品行业

2021年中国食品制造业总资产为17291.1亿元,流动资产为9266亿元,利润为1791.4亿元

食品制造业具有点多、面广、投资小、见效快的特点,对安排就业、稳定社会、回笼货币、搞活流通、提高农业产品深加工和附加值、促进经济的发展具有重要的作用。
供应链金融

2022年1季度食品制造业主要政策分析

2022年1季度,食品制造产业政策持续发力,促行业平稳运行。食品制造业完善绿色消费长效机制,进一步促进食品制造业全周期全链条绿色低碳转型升级,推动食品制造业高质量发展、实现碳达峰碳中和目标。
供应链金融

预制菜:万亿新战场!

随着国内餐饮、商超、电商新零售等渠道的迅速铺开,预制菜已基本覆盖国内一线餐饮客户和终端消费群体。同时预制菜可以提供多元化产品的特性,让预制菜行业已经摆脱初加工产品定位,逐步转向深加工、高附加值产品。餐饮企业标准化、规模化、工业化的需求,倒逼供应链改革,预制菜市场有望持续扩容,发展可期。
供应链金融

全国各省市食品制造行业“十四五”发展思路汇总分析

食品工业是指以农副产品为原料通过物理加工或利用酵母发酵的方法制造食品的工业生产部门。其原料主要是农、林、牧、渔及副业部门生产的初级产品。目前,中国食品工业还是以农副食品原料的初加工为主,精细加工的程度比较低,正处于成长期。
采购管理

食品饮料行业数字化采购管理系统规范供应商管理,完善企业协同体系

近年来,随着国民经济持续稳定增长、居民消费水平的不断提升及下消费结构的升级,我国饮料行业呈现出良好的增长趋势,但同时食品饮料行业产品同质化加剧,在消费者健康意识增强的情况下,饮品界正面临着新的挑战。
食品行业

从波特五力模型论儿童零食竞争格局!

千亿儿童零食赛道的竞争情况如何?老牌零食巨头、新锐品牌、母婴品牌的延伸、IP驱动型企业这四股力量谁将成为最后的赢家?
供应链金融

食品行业供应链管理平台促进供需协同,赋能产业发展

国内餐饮供应链虽然尚在起步阶段,但市场规模大,极具可能性。在供应链中抢先建立优势,才可能在未来的竞争中胜出。很多食品新零售企业,普遍都希望通过技术手段,把物流和生产、采购、销售环节打通,形成数据闭环,提供更好的服务并提升效率。
食品行业

新品爆炸,大食品行业起风了

万亿级市场的大食品,又被称为最稳定的“日不落”行业。因为不管发生了什么事,肚子还是会饿。疫情期间,食品行业的抗周期特性也再次得到证明。据国家统计局公布的数据,2020年,全国居民在食品烟酒上的人均消费支出达到6397元(占比30.2%),是除了居住外,唯一正增长的消费支出大项。
食品行业

朱丹蓬:2021中国食品产业发展趋势

2021年中国的食品饮料企业想要有好的增长,必须研究消费者、认知消费者、讨好消费者、满足消费者、靠近消费者。因为新一代的消费者正在改变中国传统经济结构、正在颠覆中国产业端发展模式、正在重构中国零售端业态模式、正在冲击中国原有品牌认知模式。
供应链金融

2021年7大食品研发创新趋势盘点,你关注了么?

由于生活方式、工作方式、消费方式的改变,健康已经成为人们生活中的一个中心主题。保健食品行业因为时代的发展为产业带来了更多机遇,益生菌、益生元、基础营养与膳食补充剂、功能肽、植物基、功能性食品饮料、乳与乳制品、未来食品等等,是人们最关心的行业和方向。
食品行业

食品产业未来趋势,为什么说有机将会占领一席之地!

在2019年9月份,英国土壤协会发布的一项最新报告显示,全球有机食品的销量已经连续第7年持续增长,有机产品(+5.3%)和有机乳制品(+3.5%)的销售领先于非有机市场。有机食品这块大蛋糕已经慢慢形成,对于商人而言这绝对是个可以持久的获利项目!
供应链金融

2021年全球食品行业五大趋势

全球营养公司ADM发布了影响消费者在2021年饮食方式变化的五大食品和饮料趋势。该报告基于ADM旗下的OutsideVoice消费者洞察平台的研究,对未来12个月将出现的每个趋势进行了分析。
食品行业

保健食品行业加速洗牌 企业站稳市场需要回归产品本身

保健食品也称功能性食品,属于特殊食品领域的一个食品种类,适用于特定人群,不以治疗为目的,具有调节人体功能的作用,国际上一般称为膳食补充产品。近年来,保健食品行业发展迅速,市场规模不断扩大。
供应链金融

食材供应链企业「锅圈」宣布获得三全食品A+轮5000万投资、A轮累计融资过亿元

产业互联网头条消息 2019年10月23日,食材供应链企业「锅圈」宣布获三全食品5000万人民币A+轮投资、不惑创投继续加磅跟投,两个月前公司已完成来自不惑创投的4500万元A轮投资,累计A轮融资过亿元。
供应链金融

食品饮料酒业电商平台的发展前景

电商商城系统制作开发公司【数商云】认为目前食品饮料酒业电商平台的发展前景决定要素是互联网及电商的出现直接倒逼线下缩短供应链,经销商原有的存在价值被质疑,差价利润被不断吞噬,生存空间被不断压缩。
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