我国是世界上从事水产养殖历史最悠久的国家之一,养殖经验丰富,养殖技术普及,作为我国农业的重要组成部分和农村经济的重要增长点之一,水产行业进入新世纪以来发生着巨大变化,从农户散养逐渐向规模化、科学化的生产管理发展,当前工厂化养殖、深水网箱养殖和生态养殖已成为其养殖主要模式。
水产行业产业发展现状
1、供给:产量稳步上升
近年来,我国渔业发展迅速,现已成为世界上主要的水产品生产国,水产品总产量位居世界前列。根据农业农村部渔业渔政管理局的数据显示,我国水产品产量主要来自水产养殖,水产养殖产量仍然保持稳定增长,2020年,全国水产品养殖产量为5212万吨,同比增长3%。
图片来源:前瞻产业研究院
2、需求:食品结构改变导致食用消费量上升
作为一个水产品生产大国,我国在水产品消费上却非常少,2019年人均食用消费量仅有13.6千克,此外,我国城乡居民的水产品人均食用消费量差距也十分明显。根据《中国统计年鉴2020》的数据,在2019年之前,城镇居民的人均水产品食用消费量已较为稳定,维持在14千克左右;农村居民的人均水产品食用消费量则稳步上升,从2013年的6.6千克上涨至2018年的7.8千克,可见农村水产品消费市场还有广阔的增长空间,水产品的需求将被进一步扩大。
图片来源:前瞻产业研究院
目前,我国水产业已经形成了一个从养殖、捕捞、加工到销售的完整产业链体系,但其供应链体系基本上还处于一种以批发市场为界的断裂状态,尚未形成一个完整通畅的水产品供应链,且水产行业供应链组织化水平偏低,信息化建设落后,导致水产品市场相关信息流通不畅,无法及时地将市场需求反映给水产品供应链上的各环节企业,可能会引发供应链危机,造成经济损失。
健全的水产供应链体系才是水产产业的根本保障,数商云可基于对水产企业产业链的认识与思考,向企业提供数字化智能供应链管理平台解决方案,构建企业自身的数智化供应链管理系统。
数字化供应链智能系统的规划需求
1、减少信息不确定,优化库存。整个供应链上下游之间信息的不确定性,会造成终端水产养殖企业的资源损耗。
2、跟踪供应链各环节,风险及时预警及采措。通过供应链协同系统的信息实时查看,可及时有效跟踪,以便于对风险及时预警及及时采取措施。减少企业损失。
3、降低采购成本,优化供应商管理。供应链平台数据的透明化及有效性,可帮助企业采购成本降低。
智慧供应链平台是水产企业最强有力武器
1、 建立良好的供应商合作伙伴关系,稳固上游基础
在供应链管理体制下,与供应商建设长期良好的合作关系是至关重要的一环,因为供应商在整个供应链的终端,如果上游出现了问题,将会导致整个供应链一系列的连锁反应。SCM智能供应链管理平台为企业提供全面健康的供应商全生命周期管理机制,自定义供应商准入机制和评估体系,供应链智能系统实现供应商全生命周期的电子化管理,保证企业供应商体系有序、透明、高效地运行,数智化供应链管理系统做到供应链平台供应商的可控、可管、可查的目的,保障水产品安全。
2、 全链路数字化建设,提升企业管理效益
水产品要依次经过供应商、加工制造商、冷链物流企业、零售商才能到达消费者手中,任何一个环节的纰漏都会导致食品安全问题的发生,通过构建智能供应链管理平台,全链路数字化建设,SCM数智化智慧供应链管理系统打造从采购寻源、招投标到财务对账的采购整体流程数字化,一体化项目运营体系,高效统筹管理,给水产品产业带来更加安全健康的水产品。
3、深化企业应用集成,促进供应链平台融合
通过SCM供应链智能系统协助水产行业构建可视化的水产行业SCM供应链管理系统,为水产供应链上下游企业提供一站式的深度价值服务,通过供应链SCM系统在所有参与方之间建立透明的供应链物流网络,建立具有数据自动化和业务流程高度可塑的水产管理框架,搭建数智化供应链管理系统,全面整合内、外部信息资源,促进企业内部信息化建设,进一步加快端到端的供应链的应用集成,实现水产智慧供应链平台上下游数据互通、全链融合、降低交易与沟通成本,水产供应链管理系统综合提升企业运营效率与收益。
水产供应链对于水产养殖、水产加工和销售等企业来讲都是一道门槛,在这个不确定的时代,企业要懂得能抓住新机遇,构建数智化供应链体系促使水产企业走向数字化、信息化、品牌化,完成数字化供应链转型,通过可视化供应链深度洞察业务增长和获利的商机,助力企业在强大的市场竞争压力中胜出。
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作者:云朵匠 | 数商云(微信ID:shushangyun_com)
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